펜타에리트리톨은 아세트할데이드 수용액에 파라포름알데히드를 현탁시키고 격렬하게 휘저으면서 수산화칼륨을 넣고 아세트할데이드에 포름알데히드를 축합시킵니다. 이것을 감압 승화 또는 묽은 염산에서 재결정하여 정제함으로써 펜타에리트리톨을 생산합니다.

펜타에리트리톨은 무색이고 결정화되지 않은 고체로 물에 잘 녹습니다. 알키드 레진, 가소제, 합성 윤활유에 사용됩니다.